La tradizione norcina ha una storia millenaria, le prime testimonianze della lavorazione delle cosce dei maiali datano del V secolo A.C. sulle terre allora appartenenti agli...
La tradition de l’élevage des cochons a une histoire millénaire. L’intérêt de la salaison des cuisses de porc remonte au V siècle avant J.-C. sur les...
