L’accord parfait existe-t-il? Parler d’accord met et vin, demande souvent un effort important. Parfois, on a l’impression d’avoir percer ses mystères, à travers des mots incompréhensibles...
Souvent nous nous demandons si “le bon” est un concept objectif, ou si le goût n’est qu’une affaire personnel. Bien sûr, notre culture mais aussi nos...
