Storie - Histories4 anni ago
Aromi del vino: Perchè un vino è fruttato? speziato? oppure sa di peperone?, proviamo a fare un po’ di luce.
Abbiamo più volte accennato che nel vino sono presenti aromi spesso definiti primari, secondari e terziari. I vitigni inoltre apportano caratteristiche e conferiscono al vino altre...
